Konya’nın lezzet durakları arasında kendine has bir yere sahip olan Ciğerci Bahri, yılların tecrübesi ve ustalığıyla damaklarda unutulmaz tatlar bırakmaktadır.
Lezzet yolculuğu, Bahri Usta’nın genç yaşta mutfağa duyduğu sevgi ve geleneksel Türk mutfağına olan ilgisiyle başladı. Ustalıkla pişirilen ciğerin sırrı; taze malzeme, doğru pişirme tekniği ve yılların birikimiyle harmanlanan emektir.

İlk şubesini Konya’nın kalbinde açan Ciğerci Bahri, kısa sürede hem yöre halkının hem de şehre gelen misafirlerin vazgeçilmez adresi haline geldi. Bahri Usta, her tabağa aynı özeni göstererek “lezzet, ustalıkla buluşursa efsane olur” anlayışıyla hareket etti.

Bugün Ciğerci Bahri, sadece bir restoran değil; Konya’da dostların buluştuğu, sıcak sohbetlerin ve gerçek ciğer lezzetinin yaşandığı bir mekân haline gelmiştir.
Geleneksel tatları koruyarak, hijyen ve kalite standartlarını da en üst düzeyde tutan işletme, her geçen gün büyüyen müşteri memnuniyetiyle yoluna devam etmektedir.

Ciğerci Bahri, geçmişten aldığı ustalık mirasını geleceğe taşıyarak, Konya’nın gastronomi kültürüne katkı sunmaya devam ediyor.